बादाम लड्डू/badam laddoo recipe in hindi

बादाम लड्डू

यमी “बादाम लड्डू”…. आज मै आप लोगो के लिए बादाम लड्डू की रेसीपी लिकर आयी हूँ ,

ये खाने में तो बहुत ही स्वादिष्ट होते ही हैं और साथ ही हमारी सेहत के लिए भी बहुत लाभकारी है, इस लड्डू को बनाना बहुत ही आसान है, इसे बनाने के लिए हम बादाम और गुड़ का प्रयोग करते है…..
इस लड्डू को हम किसी भी अवसर पर सर्व कर सकते हैं …. चाहे कोई त्यौहार हो या घर में कोई फंक्शन हो …..

आप चाहे तो इन लड्डूओ को रोज खाने के लिए भी बनाकर रख सकते है,ये आपकी सेहत के लिए भी अच्छा होता है …….
तो चलिए बनाना शुरू करते है स्वाद और सेहत से भरा बादाम लड्डू.

आवश्यक सामग्री:

  • 1 कटोरी बादाम
  • 1/3 कटोरी गुड़
  • 1-2 बड़ा चम्मच नारियल पाउडर
  • 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
  • 1/4 कटोरा घी
  • 1-3 बड़ा चम्मच गुनगुना दूध

बादाम लड्डू बनाने की विधि:

एक पैन गरम करेंगे, अब गरम पैन में बादाम डालकर भून लेंगे, इसे बिना घी डाले माध्यम आंच पर लगभग २ मिनट तक भून ले, प्लीर प्लेट में निकाल ले .

बादाम लड्डू

एक ब्लेंडर में भूना हुआ बादाम और गुड़ डालकर पीसकर इसका पाउडर बना लेंगे,

अच्छी तरह से पीसने के बाद इसे एक प्लेट में निकाल लेंगे ,

आप गुड़ की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार बढ़ा या घटा भी सकती हैं ….

बादाम लड्डू

अब इस गुड़ और बादाम के पाउडर को प्लेट में निकालने के बाद नारियल पाउडर और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला ले…..

laddoo recipe in hindi

इसमें 2-3 चम्मच घी डालकर मिश्रण में अच्छी तरह से मिला ले…

2 बड़ा चम्मच गुनगुना दूध ले और उसे भी मिश्रण में डालकर अच्छी तरह से मिलाएँ, लड्डू मिश्रण तैयार है….

कुछ हिस्सा हाथ में लेकर उसका लड्डू बना ले…

छोटा या बड़ा जैसा चाहे आप लड्डू बना सकते है .. .. बादाम के लड्डू अब तैयार है इसे अब सर्व करें ….

badam laddoo

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