साबूदाना पापड़/how to make sabudana papad

साबूदाना पापड़साबूदाना पापड़…..आज मै आप लोगो से साबूदाना पापड़ की रेसिपी लेकर आयी हू, जिसे आप व्रत मे और बाकी के दिनू मे भी  बनाकर खा सकती है , बच्चे हो या बड़े सभी इसे बहुत ही पसंद करते है , तो चलिए बनाते है ….

  • तैयारी मे लगा समय : 5 मिनट 
  • बनाने मे लगा समय : 30 मिनट 
  • लोगों के लिए : 6 

आवश्यक सामाग्री : Ingredients For Sabudana Recipe 

  • साबूदाना पाउडर 500 ग्राम
  • सेंधा नमक स्वादानुसार
  • काली मिर्ची 2 चम्मच
  • पानी 2 किलो

साबूदाना पापड़ बनाने की विधि : 

  • सबसे पहले पानी ले
  • अब उसमें साबूदाना पाउडर ऐड कर दे
  • उसके बाद उसमें नमक ऐड कर दे
  • काली मिर्ची ऐड कर दे
  • गैस को चालू कर ले। सिम गैस पर पकाएं गाढ़ा होने पर गैस बंद कर दें
  • उसके बाद बड़ी प्लेट ले। उसे ऑयल लेगा कर गिर्स कर ले।
  • साबूदाना का पक्का हुए गोल चम्मच की सहायता से थोड़ा-थोड़ा दूर-दूर डालें और फैलाएं
  • धूप में रख कर 2 से 3 दिन सुखाए
  • सूख जाने के बाद एयरटाइट कंटेनर में भरदे
  • जब मन करे फ्राई करके खा ले।

सुझाव : 

  • पापड़, व्रत के अलावा चाय के साथ कभी भी खा सकते हैं, छोटे बच्चों को पापड़ वैसे भी अच्छे लगते हैं।
  • अगर व्रत के लिए नहीं बना रहे तो हम इसमें और भी मसाले  ऐड कर सकते है।

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