साबूदाना पापड़…..आज मै आप लोगो से साबूदाना पापड़ की रेसिपी लेकर आयी हू, जिसे आप व्रत मे और बाकी के दिनू मे भी बनाकर खा सकती है , बच्चे हो या बड़े सभी इसे बहुत ही पसंद करते है , तो चलिए बनाते है ….
- तैयारी मे लगा समय : 5 मिनट
- बनाने मे लगा समय : 30 मिनट
- लोगों के लिए : 6
आवश्यक सामाग्री : Ingredients For Sabudana Recipe
- साबूदाना पाउडर 500 ग्राम
- सेंधा नमक स्वादानुसार
- काली मिर्ची 2 चम्मच
- पानी 2 किलो
साबूदाना पापड़ बनाने की विधि :
- सबसे पहले पानी ले
- अब उसमें साबूदाना पाउडर ऐड कर दे
- उसके बाद उसमें नमक ऐड कर दे
- काली मिर्ची ऐड कर दे
- गैस को चालू कर ले। सिम गैस पर पकाएं गाढ़ा होने पर गैस बंद कर दें
- उसके बाद बड़ी प्लेट ले। उसे ऑयल लेगा कर गिर्स कर ले।
- साबूदाना का पक्का हुए गोल चम्मच की सहायता से थोड़ा-थोड़ा दूर-दूर डालें और फैलाएं
- धूप में रख कर 2 से 3 दिन सुखाए
- सूख जाने के बाद एयरटाइट कंटेनर में भरदे
- जब मन करे फ्राई करके खा ले।
सुझाव :
- पापड़, व्रत के अलावा चाय के साथ कभी भी खा सकते हैं, छोटे बच्चों को पापड़ वैसे भी अच्छे लगते हैं।
- अगर व्रत के लिए नहीं बना रहे तो हम इसमें और भी मसाले ऐड कर सकते है।
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Yummy
It’s nice