स्वीट काॅर्न पुलाव

आज मैने स्वीट काॅन पुलाव बनाया है।जो हेल्दी व टेस्टी भी हैं। आप सब को बहुत ही पसन्द आएगी।🌽🌽🌽🌽

आवश्यक सामग्री:-

2कप-स्वीट काॅन उबाले हुए 🌽🌽

2कप-बासमती चावल (उबाले हुए)

1कप- प्याज कटे हुए

1/2कप- टमाटर कटे हुए

1/2कप- शिमला मिर्च कटे हुए

1चम्मच- अदरक लहसुन बारिक कटे हुए

1/2-नींबू का रस

2चम्मच- तेल

1/2 टी स्पून – जीरा व राई

नमक – स्वादानुसार

1 टी स्पून – कस्तूरी मेथी

1 टी स्पून- मैगी मसाला

1 टी स्पून-हरी मिर्च कटी

1 टी स्पून – लाल मिर्च पाउडर

बनाने की विधि:-

सबसे पहले चावल को कुकर में उबाल लेगें

फिर एक कढ़ाई में तेल डालेंगे फिर जीरा व राई अब हरी मिर्च व लहसुन,अदरक,प्याज,शिमला मिर्च डालकर फ्राई करेंगे अब टमाटर व स्वीट काॅन डालकर उस पर नमक,मैगी मसाला,लाल मिर्च पाउडर डालकर सारे सब्जी को अच्छी तरह मिक्स करेंगे और पकाए अब उबाले हुए चावल को मिलाए…

अब ऊपर से नींबू का रस व कस्तूरी मेथी डालकर चावल और सब्जी को अच्छी तरह मिक्स करेंगे।अब एक प्लेट में पुलाव को निकालकर सर्व करें और खुद भी खाए।

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