Semolina cream toast

ब्रेड टोस्ट जो कि सुबह का नाश्ता हो या शाम का नाश्ता या फिर किसी भी टाइम लगने वाली छोटी मोटी भूख के लिए बेस्ट विकल्पों में से एक हैं, तथा साथ ही खाने में भी यह बहुत स्वाद होता हैं, बच्चो व बड़ो सभी वर्ग के लोग इसे पसंद करते हैं।यह कई तरह से बनता हैं, आइए आज हम सभी लोग इस का एक प्रकार सीखते हैं। जिसमें घी,बटर, तेल का नामोनिशान नही है……

Semolina Cream Toast { or Malai Rava Toast} मलाई रवा टोस्ट-

सामग्री-

1छोटा पैकेट वाइट ब्रेड
1 गाजर
1शिमला मिर्च
2 प्याज
5 हरी मिर्च
1पिंच अदरक
1कप मलाई
1/2कप सूजी या रवा
स्वादानुसार नमक
1/2 चम्मच काली मिर्च

बनाने की विधि-

स्टेप-1 सर्वप्रथम एक बाउल में सूजी,मलाई, मिक्स करें।सभी सब्जियों को धो कर बारीक काट लें।

स्टेप-2 फिर उस मिक्सचर में कटी सब्जियां, नमक व काली मिर्च मिलावे तथा अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

स्टेप-3 ब्रेड स्लाइस ले कर उस मिक्सचर को चमचे की सहायता से उस पर फैला ले।

स्टेप-4 तवा या पैन गर्म करें, और मिक्सचर वाले साइड से तवे पर रखे,आंच मीडियम फ्लेम पर होनी चाहिए,फिर एक तरफ़ से सिकने पर पलटे से दूसरी तरफ भी हल्का सिक ले।

हमारा मलाई रवा टोस्ट तैयार है,इसे आप चाय या केचअप के साथ सर्व करें।

नोट- यहाँ ध्यान रखें कि मैंने बटर, घी, तेल कुछ use नही किया है क्योंकि हमारे टोस्ट में मलाई का प्रयोग है जो खुद ही घी इतना छोड़ेगा कि हमारा टोस्ट उतने में ही बहुत अच्छा सेक जाएगा व हेल्थी भी होगा😊

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