तिरंगा इडली

दोस्तों आज हम स्वतंत्रता दिवस के शुभ अवसर पर gsdailyrecipes की किचन में तिरंगा इडली बनाना बताने जा रहे हैं जो बनाने बहुत ही आसान है और झटपट बनकर तैयार हो जाएगा इसे आप लोग भी जरूर ट्राई करिएगा ।
3 लोगों के लिए
समय 20 मिनट
आवश्यक सामग्री-
* 250 ग्राम सूजी
* 100 ग्राम दही
* 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
* 1 ईनो
* 1 चुटकी लाल रंग
* 1 चुटकी हरा रंग
* आधा चम्मच नमक


बनाने की विधि-

दोस्ती सबसे पहले हमें भगोना लेकर उसमें सूजी, दही और पानी मिलाकर अच्छे से फेट कर 10 मिनट के लिए ढककर रख देंगे अब हमारा मिक्सचर तैयार हो गया है
अब हम इसको तीन भागों में बांट लेंगे एक भाग में लाल रंग, दूसरे भाग में हरा रंग मिलायेगे और तीसरा भाग उसी तरह रहने देंगे

फिर हम इडली स्टैंड में पानी डालकर उसको गैस पर गरम होने के लिए रख देंगे जब 10 मिनट हो जाए तब हम इडली स्टैंड में तेल लगाकर पहले एक चम्मच लाल रंग मिलाया हुआ मिक्सचर बीच में एक चम्मच सफेद रंग का मिक्सचर और फिर हरा रंग का मिक्सचर डालकर इडली स्टैंड में पकने के लिए रख देंगेऔर 10 मिनट में हमारे इडली बनकर तैयार हो जाएगा और यह बनने पे एकदम तिरंगा की तरह लगेगा।

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