पोटैटो स्माइली/how to make potato smiley for kids

स्माइली फेस पटैटो किड्स स्नैक्स~😊

यह बच्चो का मनपंसद डिश है|इसे डीप फ्राइ करते है |

सामग्री~

  • 4उबले आलू
  • 5टीस्पून ब्रेड का चूरा
  • 2टीस्पून कार्नफ्लोर
  • डीप फ्राइ के लिए ऑयल
  • 1छोटी स्पून काली मिर्च
  • स्वादानुसार नमक व लाल मिर्च.         

 

विधि~ how to make potato smiley😊😊

1: सर्वप्रथम आलुओ को अच्छी तरह से मैश कर ले, फिर ब्रेड चूरा और कार्नफ्लोर को भी आलू मे मिला ले, मसाले भी मिस्रण मे स्वादानुसार मिक्स कर ले, फिर तनिक देर मिस्रण को ढक कर फ्रिज मे रख दे,

2: तत्पश्चात तैयार आटे को दो भाग मे बाटँ ले,उसे बटर पेपर या आयल लगे प्लास्टिक की सहायता से बेल ले या बराबर फैला ले, फिर छोटे शेप मे किसी ढक्कन की सहायता से कट कर के उसमे स्माइली फेस चम्मच की सहायता से बना ले

3: अंत मे तेल मे फेसस को डीप फ्राइ उलट-पलट कर लेवे तथा टिशू पेपर मे निकाल ले| सर्विग~इसे टमेटो केचप के साथ सर्व करे|

नोट~आटे मे गीलापन न रहे नही तो बनाने मे ये चिपक सकते है,आप इस अनुसार मात्रा कम ज्यादा कर सकते है|