मूंगदाल हलवा

मूंग दाल हलवामूंगदाल हलवा……  नमस्कार दोस्तों दोस्तों हो जाइए तैयार GSDAILYRECIPES की रसोई में मूंग दाल हलवा बनाने के लिए जी हां आज में मूंग दाल हलवा की रेसिपी लेकर आई हूं जो सभी को बहुत पसंद आता है।

(दो लोगों के लिए)
समय 20 मिनट

आवश्यक सामग्री: Ingredients For Moong Dal Halwa Recipe 

  • एक कप मूंग दाल पेस्ट
  • एक छोटा कप चीनी
  • 7 से 8 काजू( कटे हुए)
  • चार से पांच बदाम (कटे हुए)
  • थोड़ा किसमिस
  • एक चम्मच नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
  • दो बड़े चम्मच देसी घी
  • तीन से चार छोटी इलायची

मूंगदाल हलवा बनाने की विधि : 

  1. सबसे पहले हम मूंग दाल को मिक्सी जार में डालकर बिना पानी डाले पीसना है अगर आवश्यकता पड़े एक चम्मच पानी डाल सकती हैं।
  2. अब हम पैन को गर्म करेंगे
  3. जब पैन गर्म हो जाए तो हम उसमें एक बड़ा चम्मच देसी घी डालेंगे
  4. जब घी गर्म हो जाए तो हम उसमें पिसी हुई दाल को डालकर भूनेगे( मीडियम आंच पर)।
  5. जब दाल सुनहरे कलर का हो जाए तो उसमें कटा हुआ मेवा चीनी ,छोटी इलायची और एक बड़े चम्मच घी डालकर अच्छे से भूनना है।
  6. 2 से 3 मिनट भूलने के बाद हम गैस को बंद कर देंग
  7. हलवे को किसी प्लेट में निकाल लेंगे
  8. अब हम हलवे को (काजू,बदाम,किसमिस,छोटी इलायची और मखाना) सजा देंगे
  9. लीजिए दोस्तों हमारा मूंग दाल हलवा तैयार है।